癌细胞最怕的3种食物!大口吃它,让癌细胞彻底萎缩
2020-05-22

    

这二十几年来我一直努力推动中医的预防保健,可惜多数人在没有出现症状前都不把身体当一回事,光看全台湾抽菸、喝酒、三餐不正常的人有多少,就知道预防医学的观念有多难推动。

其实预防疾病真的不会很难也不麻烦,每天的饮食及作息稍微做点修正,就能够为自己的健康大大加分。不过前提是必须长期维持,不能两天打鱼三天晒网,否则一样看不到成效。

自从开闢这个线上专栏之后,读者常要求我提供养生食谱,却也常被读者反应不好吃,为了让广大的忠实读者能够接受这些养生料理,提高食用的意愿,我特别跟编辑小组开会讨论,将这些食谱改良成比较美味的配方。

当然这只是较一般的养生食谱美味而已,可别拿它跟五星级饭店或是人气餐馆里的菜餚相比啊!

接下来这几期的健康快讯,我会陆续刊登各种防癌料理,本週上的菜色是:

山药南瓜饭 

功效:

补脾益肾、开胃、帮助营养吸收。

材料:

糙米1又1/2杯、山药100克、南瓜100克。

作法:

1. 糙米洗净后浸泡1小时,捞起。

2. 山药及南瓜(去籽)洗净去皮切丁。

3. 所有材料倒入电锅内,加水2又1/2杯,盖上锅盖按下炊饭键,煮熟后将食材搅拌均匀即可。

蕗荞炒牛肉

功效:

安中益气、养脾胃、补虚壮健,帮助排除重金属。

材料:

蕗荞半斤、牛肉半斤。

作法:

1. 蕗荞洗净切斜片,牛肉洗净切薄片备用。

2. 起油锅,先下蕗荞略炒出香味后再下牛肉,续炒至牛肉熟透后,加少量盐提味即可起锅。


金桔麵线 

功效:

理气、解郁、提高肝脏解毒功能。

材料:

金桔饼30克、麵线2束。

作法:

1. 麵线洗去盐份,以沸水煮熟后捞起,立刻浸泡冰水备用。

2. 金桔饼切小丁备用。

3. 起油锅,先下金桔饼略炒,再下麵线,将食材拌炒均匀即可起锅。

(本文获「楼中亮预防保健网」授权转载,原文刊载于此)

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